冷餐菜单-武汉贝蒂工坊冷餐宴会服务

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西式冷餐自助 A

沙拉（Salad）
        意式蘑菇沙拉（Italian mushroom salad）
        凯撒沙拉（Caesar Salad)
        什锦蔬菜沙拉（Mixed vegetable salad）
        传统厨师沙拉（Traditional chef salad）

冷盘(Cold Dish)
        冷肉拼香肠（Cold meat and sausage）
        鲜番茄奶酪拼盘（Fresh tomato and cheese Platter）
        四季豆培根卷（Green beans wrapped in Bacon）
        意大利扒蔬菜伴羊奶酪（Italy grilled vegetables with goat cheese）
        酿蛋花拼盘（Stuffed eggs Platter）

西式冷餐自助 B

沙拉（Salad）
         意式蝴蝶面沙拉（Italian pasta salad）
         瑞士香肠奶酪沙拉（Swiss sausage and cheese salad）
         地中海金枪鱼沙拉(Mediterranean tuna salad)
         西班牙海鲜沙拉（The Spanish Seafood Salad）
         传统厨师沙拉（Traditional chef salad）

冷盘（Cold Dish）
         冷肉拼香肠（Cold meat and sausage）
         烟熏三文鱼配蔬菜（Smoked salmon with vegetables）
         鱼子酱酿鸡蛋（Caviar egg）

西式冷餐自助 C

           沙拉（Salad）
         鲜菠菜沙拉配帕尔玛火腿（Fresh spinach salad with Palma ham）
         意式蘑菇沙拉（Italian mushroom salad）
         瑞士香肠奶酪沙拉(Swiss sausage and cheese salad)
         鸡丝华都夫沙拉（Chicken Waldorf Salad）
         西班牙海鲜沙拉（The Spanish Seafood Salad）
         经典厨师沙拉（Classic chef salad）

          冷盘（Cold Dish）
         冷肉拼香肠（Cold meat and sausage）
         什锦海鲜塔(Assorted seafood tower）
         鱼子酱酿鸡蛋（Caviar egg）
         香草奶酪焗扇贝(Vanilla cheese baked scallops）
         日本寿司（Japanese sushi）
         金枪鱼酿青瓜（Tuna stuffed cucumber）
         帕玛火腿配蜜瓜（Parma ham with melon）
         意大利扒蔬菜伴羊奶酪（Italy grilled vegetables with goat cheese）

        甜品（Dessert）
         总汇三文治（Club sandwich）
         维也那果挞（Vienna fruit tart）
         巴黎卡仕达泡芙(Paris caska puff）
         芒果烤布丁（Mango Pudding）
         意式提拉米苏（Italian tiramisu）
         美式奶酪蛋糕（American Cheese Cake）

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